Yuk Bun Sisa Nasi Waktu Sahur Dijadikan Menu Buka Puasa Agar Tidak Mubazir. Kue Apem, Super Gampang Buatnya

PORTAL BOJONEGORO - Saat sedang sahur, sering masih ada nasi yang tersisa. Jika disimpan sampai waktu buka puasa, takutnya basi dan tidak enak lagi rasanya ketika dimakan.

Nah daripada sisa nasi sahurnya mubazir, lebih baik kita buat kue untuk buka puasa bersama keluarga atau jualan takjil ke tetangga - tetangga.

Sangat gampang buatnya, dengan bahan-bahan yang mudah juga ditemukan. No mixer, no oven, no telur. Sangat empuk dan lembut loh bun.

Baca Juga: Inilah Manfaat Sujud Ketika Sholat Untuk Kesehatan Otak

Langsung saja ya ke bahan dan cara buatnya, dikutip di @cookingwithhel.

Bahan :
● 75 gr Nasi (4 sdm)
● 200 ml santan ( 65 ml instan + 135 ml air)
● 75 gr tepung beras (7,5 sdm)
● 75 gr terigu protein sedang (7.5 sdm)
● 100 gr gula ( 7 sdm)
● 2 gr ragi ( 1/2 sdt - 3/4 sdt)
● Pasta vanila setengah sendok
● 1/4 sdt garam
● pewarna sesuai selera

Alat :
● Cetakan
● Blender
● Panci mengukus

Baca Juga: Tes Kepribadian : Pilih Satu Kristal, Lalu Lihat Energi yang Anda Butuhkan untuk Mewujudkan Impian

Cara membuat :
● Nasi dan santan di blender hingga halus
● Masukkan tepung beras, terigu, gula, garam, vanila, ragi, dan sisa santan. Blender lagi sampai halus
● Tutup dan diamkan selama 1 jam
● setelah 1 jam, di aduk-aduk lagi sebentar, tuang kedalam baskom dan beri pewarna. Sesuai selera saja mau beri pewarna atau tidak.
● Oles cetakan dengan minyak
● Tuang adonan ke dalam cetakan, dan kukus pada kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Sekitar 20 menit hingga matang.
● Keluarkan dari cetakan dan silahkan dinikmati saat buka puasa.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***