Bongkar Rahasia Resep Masakan Tempe Mendoan, Asli Enak Banget Bikin Ngiler! Lihat Caranya Yuk

PORTAL BOJONEGORO - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan ringan yang banyak dijual abang-abang di pinggir jalan yakni dengan rahasia dari resep masakan nya.

Karena dengan menggunakan resep masakan ini rasanya pun yang gurih membuat tempe mendoan banyak diburu dan difavoritkan oleh semua kalangan.

Bisa disajikan sebagai lauk maupun camilan bahkan suguhan ketika ada tamu, tempe mendoan ternyata mudah untuk dibuat dengan 1 resep masakan yang akan kita bongkar rahasianya.

Baca Juga: Resep Masakan Ala Hokben! Beef Teriyaki Daging Sapi, Cara Mudah Rasa Restoran Mewah!

Berikut resep masakan tempe mendoan yang berhasil Tim PortalBojonegoro rangkum dari berbagai sumber hasilnya pasti memuaskan.

Resep masakan Tempe Mendoan

● Bahan:
- 2 papan tempe mendoan
- 1 ikat daun bawang merah iris tipis
- Minyak untuk menggoreng


● Bahan selimut:
- 150 gr tepung terigu
- Penyedap rasa (opsional)
- Air secukupnya

● Bumbu dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- Garam secukupnya
- 2 buah cabe (opsional)
- 1 ruas kunyit
- 3 lembar daun jeruk ukuran sedang
- 1 butir kemiri

Baca Juga: Resep Sop Sayur Bening Sehat Tanpa Minyak

● Bahan pelengkap:
- Cabe rawit
- Sambel kecap

● Cara membuatnya :
1. Potong tipis tempe sisihkan

2. Siapkan wadah masukkan tepung terigu, penyedap rasa, serta bumbu-bumbu yang telah dihaluskan

3. Tuang air secukupnya, aduk-aduk hingga rata,

4. Bila adonan sudah rata, dan sudah cukup kekentalannya masukkan daun bawang merah

5. Nyalakan api dan letakkan wajan di atas kompor, tuang minyak ke dalam wajan dan biarkan hingga panas

Baca Juga: Resep Capcay Mudah Dan Enak

7. Setelah minyak panas, goreng tempe yang telah dimasukkan ke dalam adonan tepung bumbu

8. Goreng tempe dengan api sedang

9. Biarkan beberapa saat balik tempe

10. Bila dirasa tempe sudah matang dan berwarna kuning keemasan angkat tiriskan

11. Sajikan tempe mendoan dengan cabe rawit dan sambal kecap

Mudah bukan untuk membuatnya yaitu dengan resep masakan yang telah dibaca sebelumnya diatas, jangan lupa untuk dicoba di rumah ya. Selamat mencoba.***