Network
PORTAL BOJONEGORO - Tahu krispi merupakan varian tahu goreng yang di bentuk dadu kecil dan ditaburi tepung supaya muncul sensasi renyah saat memakannya, tentunya dengan resep masakan nya.
Bagi anda mungkin penasaran dengan resep masakan tahu crispy yang enak dan lezat, kali ini kami bongkar rahasianya.
Dan resep masakan tahu crispy juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya gurih dan mau nambah terus.
Baca Juga: Awas Ketagihan Dengan Resep Masakan Ini! Cara Buat Ayam Ungkep, Bumbu Pasti Meresap
Berikut ini resep masakan dan cara membuat tahu crispy yang enak dan lezat dirangkum PortalBojonegoro dari berbagai sumber.
● bahannya:
- 125 gram tepung terigu serbaguna
- 15 potong tahu putih, tahu Pong, atau tahu Sumedang
- 2 sdm tepung maizena
- 3 sdt penyedap rasa
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- air secukupnya
Baca Juga: Bongkar Rahasia Resep Masakan Tempe Mendoan, Asli Enak Banget Bikin Ngiler! Lihat Caranya Yuk
● Langkah cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu serbaguna, baking powder, tepung maizena, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk kedalam mangkok. Lalu, aduk rata.
2. Kemudian, bagi dua campuran tepung tadi menjadi adonan cair dan adonan kering dalam dua wadah terpisah. Untuk adonan cair, ambil 50 gram tepung campuran dan beri sedikit air hingga adonan cair lalu aduk rata. Sementara biarkan adonan kedua tetap kering.
3. Lalu, celupkan tahu ke dalam adonan cair. Setelah itu gulingkan tahu ke adonan kering hingga tahu tertutup tepung merata. Ulangi proses ini dua kali dan sampai tahu habis.
4. Panaskan minyak hingga panas dan goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan.
5. Angkat, tiriskan, dan sajikan. Anda bisa sajikan tahu crispy dengan cabe rawit atau saus sambal.
Cukup mudah bukan hanya dengan resep masakan ini, tahu crispy ala KFC pun jadi. Selamat Mencobanya. ***
Artikel Rekomendasi