PORTAL BOJONEGORO – Singkong sejak dulu jadi makanan khas Indonesia. Ada banyak ragam menu yang dibuat dari bahan singkong.
Paling pas singkong dibuat untuk cemilan salah satunya adalah pilus singkong
Simak resep pilus singkong yang gurih dan nikmat berikut ini
1. Pilus Singkong Renyah
Ada beberapa hal yang memang mempengaruhi kerenyahan sampai kenikmatan pilus singkong yang dibuat. Mulai dari jenis bahan, sampai cara mengolah maupun menghidangkannya. Tepung beras yang dipakai tentunya berpengaruh pada tekstur hidangan, baik untuk menjadi lebih renyah, sekaligus terasa lebih empuk. Dengan tekstur tersebut, camilan menjadi lebih nikmat untuk disantap dan tidak akan mengecewakan.
2. Pilus Singkong Aroma Vanilli
Umumnya, takaran vanilli yang akan dipakai untuk mencampurkannya dalam adonan pilus singkong adalah 1-2 sendok teh. Dengan bahan tersebut, camilan buatan Anda akan terasa lebih wangi dan memiliki cita rasa khusus. Namun, ada pula sebagian orang yang tidak memakainya dan lebih memilih pilus singkong original. Asalkan bagian luarnya garing, yang mengkonsumsi akan merasa puas dan ketagihan.
3. Pilus Singkong Rempah Pedas
Orang-orang sering menyebut cemilan dengan bumbu pedas ini sebagai cassava balls. Penjual sampai peminatnya pun tidak sedikit karena cita rasa dari cemilannya sendiri mampu untuk memuaskan selera. Pilus biasanya terbuat dari singkong garut, khas daerah Lewo. Gurih, renyah, berpadu dengan bentuk pilus yang padat, apalagi bumbu pedasnya yang begitu menggiurkan akan semakin menarik minat konsumen.
Baca Juga: Pernakah Anda Mengalaminya, Antara Pengakuan dan Penghargaan di Lingkungan Yang Tepat
4. Pilus Singkong Keju Tabur
Keju dapat dikombinasikan dengan berbagai macam camilan untuk menambah cita rasa dan kenikmatan. Anak-anak biasanya akan suka dengan varian keju karena tergolong asin, bercampur manis.
Cara membuat pilus singkong varian keju sangatlah mudah. Tinggal membuat adonannya terlebih dahulu dan goreng, kemudian setelah matang baru ditaburi bubuk rasa keju yang umumnya terbagi menjadi dua varian, yaitu manis dan asin
5. Pilus Singkong Keju Quick Melt
Sama-sama memiliki varian keju, menu pilus singkong yang satu ini menghadirkan tekstur berbeda dengan keju meleleh yang semakin menggiurkan. Potong kotak-kotak kecil kejunya, kemudian simpan di dalam adonan singkong yang telah dibulat-bulat untuk membuatnya melting.
6. Pilus Singkong Berpasir
Seperti namanya, pilus singkong berpasir memiliki permukaan yang lebih renyah dan kasar di bagian luar karena menggunakan tepung panir untuk lapisan akhir. Cara membuat pilus singkong renyah versi berpasir tergolong praktis. Anda memerlukan bahan pencelup yang terbuat dari satu sendok makan tepung terigu, secukupnya air dan garam, dan tepung panir sebagai kunci utama. Masukkan adonan dalam adonan pencelup dan lapisi dengan tepung panir, kemudian goreng hingga kecoklatan.
Baca Juga: Asus ZenFone 9 Indonesia Resmi Meluncur, Handphone Kecil Tapi Spesifikasi GASS FULL!
7. Pilus Singkong Isi Coklat Meleleh
Sebagian besar dari penikmat jajanan ringan pastinya menyukai cokelat, apalagi jika teksturnyameleleh. Anda dapat menggunakan coklat leleh atau coklat batangan yang teksturnya mudah mencair.
Dengan memakainya, pilus singkong buatan Anda tidak akan terasa monoton. Cokelat menghadirkan rasa manis dan sedikit pahit secara bersamaan, yang mampu memberikan warna pada makanan.
8. Pilus Singkong Matcha
Matcha menjadi salah satu topping dessert atau cemilan yang sedang trend dan banyak digunakan. Jika menggunakan isian matcha, pilus singkong bukan sekedar pilus singkong biasa. Selain menyuguhkan rasa manis, matcha sebagai teh hijau membawa aroma khusus yang membuat rasa dari pilus singkong menjadi luar biasa. Tidak hanya dijadikan isian, bubuknya sendiri juga dipakai sebagai bahan taburan
9. Pilus Singkong Milo
Bubuk Milo atau bubuk dari susu coklat yang seharusnya diseduh untuk menjadi minuman hangat, rupanya dapat dipakai sebagai topping untuk camilan bernama pilus singkong.
Cara buat pilus singkong dengan bubuk Milo sangatlah praktis. Anda hanya membutuhkan empat bahan, yakni 900 gram singkong, 150 gram tepung tapioka, 200 gram gula pasir, dan tentunya bubuk Milo sebagai topping.
Baca Juga: Sudah Pasti Ketemu! Cara Melacak Handphone Hilang Cuman Dengan Aplikasi, Cari Tau Sekarang
10. Pilus Singkong Manis
Cara buat pilus singkong dengan cita rasa manis secara alami dapat dibuat simple, bahkan singkongnya sendiri tinggal dicabut dari kebun. Adonannya dicampurkan dengan gula pasir, vanili, dan garam.
11. Pilus Singkong Bumbu Halus
Bumbu halus yang dibuat untuk topping pilus singkong, tidak seperti bubuk tabur instan. Anda dapat membuatnya sendiri dengan garam, gula, lada, cabai bubuk, merica, dan keripik bawang putih goreng yang akan dihaluskan menjadi satu.
12. Pilus singkong Isi Gula Merah
Sudah banyak yang mengenal misro lembut dan manis dengan isian gula merah, tetapi pilus singkong ternyata dapat memakai isian serupa. Gula yang dipakai dapat diatur sesuai selera, sesuai dengan kebutuhan Anda.
13. Pilus Singkong Meses
Cara bikin pilus singkong dapat menghasilkan hidangan yang sempurna, apabila memakai topping meses yang terjangkau. Camilan akan terasa lebih manis dengan susu kental manis rasa coklat atau vanilla. ***