Network
PORTAL BOJONEGORO - Jenis sayuran ini sudah lama dipercaya dalam pengobatan tradisional khususnya di negara China.
Yang memiliki nama ilmiah Raphanus Sativus, lobak ini sendiri memiliki berapa janis seperti lobak putih, lobak merah, lobak hijau, lobak ungu, dan lobak hitam.
Kandungan nutrisi yang terdapat didalam lobak adalah vitamin C, serat, asam folat, kalium, zat besi, kalsium, fosfor, selenium, dan magnesium. Berdasarkan kandungan nutrisi tersebut lobak memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.
Lantas, apa saja menfaat dan khasiat lobak bagi kesehatan?
Baca Juga: Wajib Tahu? Bukan Hanya Untuk Ibu Menyusui, Ini Manfaat Lain Daun Katuk Bagi Kesehatan
1. Mencegah Kanker
Seperti yang kita tahu kenker merupakan penyakit yang bersifat sangat mematikan dan kanker juga bisa menyebar hampir keseluruh organ dalam tubuh. Zat yang terkandung didalam lobak seperti flavonoid, sulforaphane, dan isothiocyanate, dapat dipercaya mempunyai kemampuan dalam mencegah pertumbuhan sel-sel kanker.
2. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kadar kolesterol yang tinggi didalam darah dapat menyebabkan terjadinya pembentukan plak mask. Plak adalah menempelnya lemak di dinding bagian dalam pembuluh darah yang akan menyebabkan diameter pembuluh darah semakin menyempit dan aliran darah terganggu. Kandungan zat aktif yang ada didalam lobak mempunyai peranan penting dalam menurunkan kadar kolesterol dan juga trigliserid.
Artikel Rekomendasi