WOW ! Ini Loh Resep UNIK Brownies Sehat Terbuat dari Bit, Yuk Coba

PORTAL BOJONEGORO - Brownies selama ini identik dengan cokelat, tetapi resep unik satu ini brownies dari bit, penasaran kan?

Dilansir Portal Bojonegoro dari ANTARA, tidak seperti brownie lainnya yang hanya berbahan cokelat, sajian ini juga mengandung buah bit merah, umbi-umbian yang juga dimanfaatkan untuk obat alami.

"Beetroot di-roast supaya matang dan wangi, lalu dicampur dengan tepung gandum, pakai gula rendah kalori agar yang diet juga bisa makan," kata Chef Mak Yat Foong dari restoran Ninety-Nine pada ANTARA di Grand Indonesia, Jakarta, Selasa.

Meski mengandung sayur, masih ada jejak manis dalam brownie yang dipadu dengan krim yogurt dan ditaburi dengan oat.

Baca Juga: Resep Simple untuk Sahur di bulan Ramadhan, Nggak Keburu IMSAK !

"Biasanya brownie cuma cokelat manis saja, ini lebih sehat karena ada sayur," ujar Mak.

Camilan dari buah bit ini merupakan salah satu dari menu sehat yang disajikan restoran tersebut.

Tren gaya hidup sehat menjadi salah satu faktor yang membuat restoran tersebut membuat menu khusus untuk mereka yang sedang menjalani diet keto dan menyantap makanan rendah kalori serta rendah minyak.

Baked Chicken in Oats di restoran Ninety-Nine di Grand Indonesia, Jakarta, Selasa (30/4/2019). (ANTARA News/ Nanien Yuniar)