PORTAL BOJONEGORO - Asupan kalsium sebaiknya tak hanya datang dari mengonsumsi suplemen.
Coba juga konsumsi hidangan tinggi kalsium setiap saat sehingga kebutuhan kalsium terpenuhi.
1.Vegie Salad Chia Sauce
Bahan :
- 200 gr dada ayam, rebus, potong kotak.
- 50 gr kale.
- 6 lembar romaine lettuce, sobek-sobek.
- 1 batang seledri impor, iris ½ cm.
- 100 gr tomat ceri.
- 50 gr green olive, belah dua.
- 2 buah radish, iris tipis bulat dengan peeler.
- 1 buah mentimun Jepang, belah 2 memanjang, jeruk isinya, iris halus.
Baca Juga: Tiga Variasi Puding Dalam Cup, Recomended
Bahan "dressing" (aduk rata) :
- 75 ml olive oil.
- 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya.
- 1/2 sdt garam buah.
- 2 sdt chia seed, rendam 15 menit di dalam air.
- 2 sendok makan cuka apel.
- 1 sdt madu.
Cara membuat :
Aduk rata semua bahan dressing, tuang dressing ke dalam campuran bahan salad.
2.Chicken Tomato Soup
Bahan :
- 300 gr dada ayam, potong kotak.
- 8 buah tomat, kupas, buang biji, haluskan.
- 1 buah bawang bombai, cincang halus.
- 2 siung bawang putih, cincang halus.
- 50 gr kacang polong.
- 500 ml kaldu ayam.
- 200 ml susu cair.
- 2 sdm tomat pasta.
- 2 sdt garam.
- ¼ sdt merica hitam bubuk.
- 2 sdm tepung.
- ¼ sdt tyne.
- ¼ sdt oregano.
- 2 sdm mentega tawar.
- 1 sdt peterseli cincang, untuk taburan.
- 5 lembar roti tawar, toast/bakar kedua sisinya.
Artikel Rekomendasi