Network
PORTAL BOJONEGORO – Singkong sejak dulu jadi makanan khas Indonesia. Ada banyak ragam menu yang dibuat dari bahan singkong.
Paling pas singkong dibuat untuk cemilan salah satunya adalah pilus singkong
Simak resep pilus singkong yang gurih dan nikmat berikut ini
1. Pilus Singkong Renyah
Ada beberapa hal yang memang mempengaruhi kerenyahan sampai kenikmatan pilus singkong yang dibuat. Mulai dari jenis bahan, sampai cara mengolah maupun menghidangkannya. Tepung beras yang dipakai tentunya berpengaruh pada tekstur hidangan, baik untuk menjadi lebih renyah, sekaligus terasa lebih empuk. Dengan tekstur tersebut, camilan menjadi lebih nikmat untuk disantap dan tidak akan mengecewakan.
2. Pilus Singkong Aroma Vanilli
Umumnya, takaran vanilli yang akan dipakai untuk mencampurkannya dalam adonan pilus singkong adalah 1-2 sendok teh. Dengan bahan tersebut, camilan buatan Anda akan terasa lebih wangi dan memiliki cita rasa khusus. Namun, ada pula sebagian orang yang tidak memakainya dan lebih memilih pilus singkong original. Asalkan bagian luarnya garing, yang mengkonsumsi akan merasa puas dan ketagihan.
3. Pilus Singkong Rempah Pedas
Orang-orang sering menyebut cemilan dengan bumbu pedas ini sebagai cassava balls. Penjual sampai peminatnya pun tidak sedikit karena cita rasa dari cemilannya sendiri mampu untuk memuaskan selera. Pilus biasanya terbuat dari singkong garut, khas daerah Lewo. Gurih, renyah, berpadu dengan bentuk pilus yang padat, apalagi bumbu pedasnya yang begitu menggiurkan akan semakin menarik minat konsumen.
Baca Juga: Pernakah Anda Mengalaminya, Antara Pengakuan dan Penghargaan di Lingkungan Yang Tepat
4. Pilus Singkong Keju Tabur
Keju dapat dikombinasikan dengan berbagai macam camilan untuk menambah cita rasa dan kenikmatan. Anak-anak biasanya akan suka dengan varian keju karena tergolong asin, bercampur manis.
Cara membuat pilus singkong varian keju sangatlah mudah. Tinggal membuat adonannya terlebih dahulu dan goreng, kemudian setelah matang baru ditaburi bubuk rasa keju yang umumnya terbagi menjadi dua varian, yaitu manis dan asin
5. Pilus Singkong Keju Quick Melt
Sama-sama memiliki varian keju, menu pilus singkong yang satu ini menghadirkan tekstur berbeda dengan keju meleleh yang semakin menggiurkan. Potong kotak-kotak kecil kejunya, kemudian simpan di dalam adonan singkong yang telah dibulat-bulat untuk membuatnya melting.
6. Pilus Singkong Berpasir
Seperti namanya, pilus singkong berpasir memiliki permukaan yang lebih renyah dan kasar di bagian luar karena menggunakan tepung panir untuk lapisan akhir. Cara membuat pilus singkong renyah versi berpasir tergolong praktis. Anda memerlukan bahan pencelup yang terbuat dari satu sendok makan tepung terigu, secukupnya air dan garam, dan tepung panir sebagai kunci utama. Masukkan adonan dalam adonan pencelup dan lapisi dengan tepung panir, kemudian goreng hingga kecoklatan.
Artikel Rekomendasi