Network
PORTAL BOJONEGORO - Biji ketumbar adalah salah satu bahan rempah, yang memiliki nama ilmiah Coriandrum Sativum.
Biji ketumbar ini selain mempunyai aroma yang khas, ternyata bahan rempah yang satu ini memiliki manfaat bagi Kesehatan.
Kandungan nutrisi yang terkandung dalam biji ketumbar ini seperti vitamin B,C, seng, magnesium, mangan, zat besi, kalium, kalsium, dll. Juga mengandung beberapa zat antioksidan penting berupa alpa pinene, asam linoleat, linalool, asam oleat, dan terpene.
Berdasarkan kandungan nutrisi yang terkandung dalam biji ketumbar maka biji ketumbar mempunyai manfaat yang baik bagi kesehatan.
Baca Juga: Manfaat dan Khasiat Lobak Bagi Kesehatan yang Harus Anda Ketahui
Apa saja manfaat ketumbar bagi kesehatan tubuh?
1. Diabetes: Meningkatnya kadar gula darah dapat menimbulkan komplikasi yang tidak diinginkan.
Apabila kadar gula dalam darah tidak terkontrol dan tidak segera diturunkan dapat menimbulkan berbagai macam penyakit yang dapat merusak organ dalam tubuh seperti, ginjal.
Kandungan beberapa zat aktif yang terdapat dalam biji ketumbar, sangat efektif untuk menurunkan kadar gula dalam darah.
Artikel Rekomendasi