Inilah Manfaat Ulat Sagu bagi Kesehatan

- 5 Juni 2022, 10:06 WIB
Ilustrasi ulat sagu, makanan khas Indonesia. Ridwan Kamil bacakan surat perintah, Bima Arya harus makan ulat sagu.
Ilustrasi ulat sagu, makanan khas Indonesia. Ridwan Kamil bacakan surat perintah, Bima Arya harus makan ulat sagu. /Tangkap layar YouTube/Primitive Culture/

PORTAL BOJONEGORO- Seperti namanya, ulat sagu tentunya berasal dari pohon sagu.

Ulat sagu biasanya banyak ditemui di pohon sagu yang sudah membusuk.

Bagi sebagian orang, ulat sagu ini merupakan menu makanan yang cukup enak.

Pengolahan ulat sagu menjadi makanan bisa dengan berbagai cara.

Baca Juga: dr. Zaidul Akbar : Jahe, Dapat Meredakan Asam Lambung Jika Rutin di Konsumsi

Ada yang dibakar seperti sate, bahkan ada juga yang dimakan mentah.

Selain kaya protein, ulat sagu juga mengandung berbagai nutrisi yang penting bagi tubuh.

Seperti magnesium, zinc, fosfor, zat besi, kalium, vitamin E serta vitamin B2.

Dilangsir Portalbojonegoro.com dari alodokter.com, berikut manfaat ulat sagu bagi kesehatan.

Baca Juga: dr. Zaidul Akbar : Ini Dia! Cara Mudah dan Cepat, Pakai Obat Alami Untuk Atasi Asam Lambung dan Gerd

1. Meningkatkan massa dan kekuatan otot

Kandungan protein yang melimpah di dalam ulat sagu diketahui baik untuk meningkatkan massa dan kekuatan otot. Selain itu, protein juga dibutuhkan tubuh untuk meningkatkan metabolisme dan mempercepat proses penyembuhan luka.

2. Meningkatkan suasana hati

Manfaat ulat sagu berikutnya adalah meningkatkan suasana hati. Manfaat ini diduga berasal dari kandungan asam amino esensial jenis tirosin dan lisin. Kedua asam amino tersebut digunakan tubuh untuk mendukung produksi hormon dopamin yang berfungsi untuk memperbaiki mood dan mengurangi stres emosional.

3. Meningkatkan penyerapan kalsium dalam tubuh

Kandungan asam amino jenis lisin tidak hanya mampu meningkatkan suasana hati, tetapi juga baik untuk penyerapan kalsium pada saluran cerna. Kalsium baik untuk menjaga kesehatan dan kekuatan tulang, sehingga tulang tidak cepat rapuh dan patah.

Baca Juga: Daun Kemanggi, Punya Banyak Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa, Diantaranya Mengatasi Sakit Jantung

4. Meningkatkan imunitas tubuh

Selain mengandung asam amino esensial, ulat sagu juga kaya akan mineral zinc yang berperan dalam memperkuat sistem imunitas tubuh. Mineral ini dapat mendukung pembentukan sel imun baru, sehingga tubuh dapat melawan kuman penyebab infeksi.

5. Mencegah tekanan darah tinggi

Ulat sagu mengandung banyak kalium yaitu salah satu jenis elektrolit yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga fungsi jantung dan pembuluh darah.

Asupan kalium yang tercukupi dapat menjaga tekanan darah tetap normal dan mengurangi kadar garam berlebih dalam tubuh dengan cara mengeluarkannya melalui urine. Dengan begitu, tubuh dapat terhindar dari beragam penyakit akibat tekanan darah tinggi, seperti penyakit jantung dan stroke.

Baca Juga: 5 Manfaat Es Batu Untuk Kecantikan Dan Kesehatan, Salah Satunya Bisa Menyamarkan bekas jerawat

6. Menurunkan kadar kolestrol

Kandungan vitamin E dalam ulat sagu diketahui memiliki sifat antioksidan. Berkat sifatnya tersebut, vitamin E berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Dengan begitu, risiko terkena berbagai penyakit akibat kolesterol tinggi, seperti tekanan darah tinggi atau penyakit jantung dapat berkurang.

Meski ulat sagu yang matang maupun mentah diklaim membawa manfaat bagi tubuh, tetapi tetap perlu menjaga kebersihan selama mengonsumsi makanan tersebut.

Pastikan mencucinya terlebih dahulu hingga bersih sebelum mengonsumsinya.

Baca Juga: Jarang Orang Tahu, Berikut Efek Buruk Asap Rokok untuk Anak dan Bayi dalam Kandungan

Manfaat ulat sagu memang begitu beragam, tetapi masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitas dan keamanannya bila digunakan sebagai pengobatan suatu penyakit.

Oleh karena itu, jika Anda memiliki kondisi medis tertentu, konsultasikan dahulu ke dokter sebelum mengonsumsi ulat sagu.***

Editor: Ainur Rofik


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini