Network
PORTAL BOJONEGORO - Sebuah quote kopi yaitu "di setiap kopi nikmat akan menemukan peminumnya." Berbicara kopi tentunya tak asing bagi kita dengan kopi robusta dan kopi Arabika.
Kopi sendiri adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi merupakan salah satu komoditas di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50 negara.
Dua spesies pohon kopi yang dikenal secara umum yaitu Kopi Robusta dan Kopi Arabika. Nah apa itu kopi robusta. Kopi Robusta merupakan keturunan beberapa spesies kopi, terutama Coffea canephora.
Baca Juga: Recomended, Tiga Hidangan Penganut Vegetarian
Jenis kopi ini tumbuh baik di ketinggian 400-700 m dpl, temperatur 21-24° C dengan bulan kering 3-4 bulan secara berturut-turut dan 3-4 kali hujan kiriman. Kualitas buah lebih rendah dari Arabika dan Liberika.
Dan kopi Arabika juga dikenal sebagai kopi Arab, kopi semak Arab, atau kopi gunung, adalah spesies dari genus Coffea.
Spesies ini diyakini sebagai spesies kopi pertama yang dibudidayakan, dan merupakan kultivar dominan, mewakili sekitar 60% dari produksi kopi global.
Ada sebuah kopi recomended yaitu kopi plus, kopi plus ini terkenal di berbagai pondok pesantren, khususnya di pondok pesantren Al-anwar Sarang Rembang.
Kopi plus bedanya adalah dimana kopi disini, kopi sachet pabrik dicampur dengan kopi sangrai, gilingan sendiri.
Artikel Rekomendasi