Warteg Tempat Makan Pemersatu Bangsa, yuk simak

PORTAL BOJONEGORO - Warung Tegal atau warteg adalah jenis usaha yang menyediakan makanan dan minuman dengan harga terjangkau.

Sebutan warteg seolah menjadi nama generik untuk warung makan kelas menengah ke bawah. Sementara di Tegal justru tidak dikenal adanya sebutan warteg.

Pada 1950-an, sejumlah penduduk dari Tegal bermigrasi ke Jakarta untuk terlibat dalam pembangunan kota.

Beberapa diantaranya membuka warung makan bagi para pekerja pembangunan.

Baca Juga: Warteg Tempat Makan Pemersatu Bangsa dengan 12 Menu Andalannya

Pada kemudian hari, warteg berkembang pendapatannya hingga mampu menyumbang ekonomi di tempat asalnya.

Meski menu makanan yang disajikan hampir sama, warteg udah berkembang menjadi budaya populer.

Terdapat puluhan ribu warteg dari sejumlah wadah koperasi pengelola warteg yang tersebar di Jabodetabek, diantaranya melalui skema waralaba.

Makanan murah yang dulunya untuk rakyat kecil sekarang menjadi makanan yang disukai semua kalangan.