Resep Martabak Manis Anti Ribet, Cepat, Hemat dan Praktis

Gula pasir

Susu kental manis

Margarine / butter (saya pakai margarine rasa butter blueband)

Keju parut

Atau topping lain sesuka kalian

Cara Membuat :

Kocok lepas telur dengan gula, lalu campurkan semua bahan kecuali soda kue. Aduk dengan whisk sampai semua bahan rata dan kalis. (adonan jgn terlalu encer dan jangan terlalu kental ya). Tutup dengan plastic wrap / kain selama 1 jam.

Baca Juga: Resep Soto Ayam Nikmat, Bisa Jadi Ide Jualan!

Setelah 1 jam, aduk adonan lalu tambahkan soda kue, aduk rata.

Panaskan teflon dengan api kecil selama ±2menit. Pastikan teflon benar2 panas. Kalau perlu percikkan air ke teflon, kl butiran air cepat hilang berarti teflon sudah siap.