Khasiat Luar Biasa Kacang Hijau Untuk Kesehatan

PORTAL BOJONEGORO - Sudah kita ketahui bersama kacang hijau sudah sangat populer di kalangan masyarakat.

Vigna Radiata atau kacang hijau adalah suatu bahan yang memiliki manfaat atau khasiat yang baik bagi kesehatan.

Kandungan nutrisi yang terdapat dalam kacang hijau berupa Zat Besi, Kalium, Fosfor, Kalsium, Asam Folat, Vitamin A,B,C,E dan Vitamin K.

Baca Juga: Kacang Hijau Kaya Vitamin dan Serat, Sehat Bagi Kesehatan Tubuh

Berdasarkan kandungan nutrisi tersebut kacang hijau memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan. Lantas? Apa saja manfaat dan khasiat kacang hijau bagi kesehatan?

Berikut ini manfaat dan khasiat kacang hijau bagi kesehatan.

1. Kolesterol: kadar kolesterol yang tinggi dalam darah dapat menyebabkan terjadinya pembentukan plak. Terbentuknya plak akan menyebabkan menyempitnya diameter pembuluh darah sehingga aliran darah akan terganggu.

Kandungan zat antioksidan yang terdapat dalam kacang hijau, mempunyai peranan dalam menurunkan kadar kolesterol.

Baca Juga: Anda Pengidap Anemia! Ini 5 Makanan Untuk Mengatasinya