Recomended Jajanan Kue Ini Salah Satu Jajanan Yang Masih Populer

PORTAL BOJONEGORO - Kue lapis adalah salah satu jajanan pasar yang masih populer. Selain tampilannya menarik dengan aneka warna, rasanya manis dan gurih.

Ada dua resep kue lapis yang dapat dibuat sendiri : Lapis Terigu dan lapis beras, berikut resepnya.

1. Lapis terigu
Untuk 2 loyang hijau putih dan coklat putih

Baca Juga: Recomended Resep Masakan Tanpa Minyak Goreng Tetap Nikmat dan Lebih Sehat

Bahan:
- 225 gr tepung terigu
- 300 gr gula pasir
- 800 cc santan
- 3 butir telur ayam
- sedikit garam
- pewarna hijau

Cara membuat :
Telur, gula dan garam dikocok sampai gulanya larut, masukkan santan, aduk rata. Cairan ini dipakai untuk mengadoni tepung terigu.

Jika sudah rata, bagi dua adonan. Satu bagian dibiarkan putih, bagi dua. Adonan setengah yang lainnya dibagi dua,
sebagian diberi warna hijau, sebagian lagi coklat.

Coklat menggunakan bubuk kakao yang dilarutkan dengan air panas, campurkan ke adonan putih sampai warnanya cukup coklat. Sediakan loyang persegi ukuran 15 x 15 x 7 cm. Pulas loyangnya dengan minyak.

Baca Juga: Tiga Jajanan Kue Basah Tradisional. Recomended Banget