Ternyata, Makan Sayur Asem Banyak Manfaat Untuk Kesehatan, Apa Saja?

PORTAL BOJONEGORO - Seringlah mengkonsumsi sayur asem, karena jarang orang tahu bahwa sayur asem memiliki kandungan yang mampu mengatasi timbulnya kanker serta bisa meningkatkan kesehatan mata, lemak, jantung, gula darah, dan stroke.

Sayur asem, telah menjadi makanan khas Indonesia yang memiliki kandung gizi dan nutrisinya yang baik bagi kesehatan tubuh.

Dimana Sayur Asem banyak mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, B1 dan C.

Baca Juga: Jarang yang Tau, Inilah Manfaat Konsumsi Ulat Sagu

Berikut manfaat sayur asem bagi kesehatan.

1. Dapat Meningkatkan metabolisme tubuh

Karena kandungan karbohidrat yang ada di dalamnya maka sangat bermanfaat untuk meningkatkan dan melancarkan metabolisme tubuh.

2. Mengontrol penumpukan lemak

Mengkonsumsi sayur asem dapat membantu dalam mengontrol penumpukan lemak di dalam tubuh.

Hal ini karena kandungan nutrisi yang ada di dalam sayur tersebut sehingga mampu mengontrol kadar lemak yang berlebih.

3. Mencegah timbulnya kanker

Salah satu pnyebab dari timbulnya penyakit kanker adalah akibat kurang mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin C serta karbohidrat di dalamnya.

Dan untuk mencegahnya maka cukup dengan mengkonsumsi sayur asem yang di dalamnya mengandung vitamin C serta karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh untuk melawan kanker.

Baca Juga: Anda harus Tau, dr. Ema : Pembalut Yang Mengandung Dioksin Memiliki Dampak Buruk Bagi Kesehatan Wanita

4. Mengontrol kadar gula darah

Dalam hal mengontrol kadar gula darah dalam tubuh, dapat dilakukan dengan mengkonsumsi sayur asem.

Di dalam sayur asem terkandung protein yang terbukti dapat membantu kadar gula darah dalam tubuh.

5. Mencegah stroke

Kondisi stroke merupakan suatu kondisi di mana adanya kerusakan pada sebagian otak.

Dan untuk mencegahnya maka dapat dengan cara mengkonsumsi sayur asem karena mengandung vitamin C di dalamnya.

Baca Juga: Inilah Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan

6. Mencegah penyakit jantung

Akibat dari penyakit jantung ini dapat mengakibatkan kematian bagi penderitanya.

Dan sayur asem dengan kandungan proteinnya dapat mencegah munculnya penyakit jantung sehingga jantung akan tetap sehat.

7. Menjaga Kesehatan mata

Kandungan vitamin A yang ada di dalamnya dapat membantu dalam menjaga serta melindungi kesehatan mata.

Demikian manfaat sayur asem bagi kesehatan tubuh.*