Mencegah Kolesterol Naik, Wajib Tahu Cara Mengolah Dan Makan Daging Dengan Benar

PORTAL BOJONEGORO – Daging adalah sumber protein bagi manusia dan tentunya hampir semua orang menyukai daging sebagai menu utamanya, baik itu daging kambing, ayam dan sapi.

Namun ada beberapa orang yang meyakini bahwa mengkonsumsi makanan olahan daging memicu kolesterol naik.  Hal ini tentu menjadi kekhawatiran bagi setiap orang.

Menurut Dokter Spesialis Gizi Dr Naj daging sapi maupun kambing tidak menyebabkan kolesterol naik.

Baca Juga: Ternyata Begini! Cara Mengolah dan Konsumsi Nasi Untuk Diet dan Terhindar dari Diabetes, ini dia Penjelesannya

Apabila kita tahu cara mengolah dan makan daging secara benar. Berikut cara mengolah Daging yang benar.

1. Cara Memotong
Daging yang bagus untuk mencegah kolesterol adalah daging tanpa lemak. Jadi harus dipastikan kita memotong daging dengan menghilangkan lemaknya.

2. Cara Memasak
Memasak daging yang benar dan aman adalah dipanggang dengan suhu tertentu ataupun dengan cara direbus. Hindari memasak daging dengan cara barbeque atau di goreng.

Selain cara mengolah daging tentu ada tips juga untuk makan daging yang benar agar kolesterol tidak naik. Seperti Berikut :

Baca Juga: Perbaiki Kerusakan Ginjal Dengan Makanan Berikut Ini! Salah Satunya Bawang Merah, Dr. Ema Terbukti Berkhasiat

1. Konsumsi daging secukupnya
Porsi maksimal untuk makan daging itu 100 gr/hari, hindari makan daging secara berlebihan.

2. Hindari makan daging olahan
Daging olahan memang cukup lezat seperti sosis, hot dog dan daging asap. Namun karena sudah di proses sedemikian rupa sehingga membuat kandungan kalori, lemak dan garamnya  jauh lebih tinggi. Untuk itu lebih baik makan daging secara fresh atau yang baru di potong.

Dilansir Portal Bojonegoro dari Channel YouTube Dokter Naj, tentang daging bikin kolesterol.