Pemilik Restoran Babiambo, Nasi Padang Babi Yang Sedang Viral Itu Akhirnya Buka Suara

PORTAL BOJONEGORO - Diketahui pemilik restoran Babiambo yang beralamat di Kelapa Gading Jakarta Utara itu buka suara terkait dengan viralnya restoran yang ia kelola itu.

"Saya juga kaget (usahanya viral)," kata Sergio di Kantor RW 11 Kelurahan Kelapa Gading Timur, Jakarta Utara.

Sergio mengatakan usaha tersebut dimulai saat pandemi Corona atau awal 2020.

Baca Juga: Nasi Padang Babi, Fadli Zon Mengutuk Restoran Padang Yang Menggunakan Daging Babi

Dia menyebut usahanya itu hanya berjalan sekitar 3 bulan.

"Sebelum COVID-19 belum. Sebenarnya akhir 2019, awal 2020. Jadi memang 3 bulannya sekitaran di situ. Belum lockdown sepertinya," katanya.

Diketahui Sergio dibawa ke Polsek Kelapa Gading untuk dimintai keterangan oleh pihak kepolisian.

Baca Juga: Inilah Sosok Eril! UAH: Anak Hebat Sejak Umur 11 Tahun, Simak Penjelasannya

Sergio juga telah dipanggil oleh pihak kelurahan, kecamatan, dan Dinas Perindustrian Perdagangan DKI untuk membahas usaha kuliner tersebut. Seperti yang dilansir dari berbagai Sumber, Restoran nas padang babi, pemilik buka suara.

Ketua Harian DPP Ikatan Keluarga Minang (IKM), Andre Rosiade, juga Angkat bicara soal usaha tersebut.

"Saya sudah mendengar soal restoran di Jakarta yang bikin keresahan masyarakat Minang. Hal ini disebabkan restoran bernama Babiambo itu mengolah daging babi menjadi masakan berupa rendang," kata Andre Rosiade.

Baca Juga: Jenazah Eril Akan Tiba Di Indonesia, Simak Persyaratan Mengurus Kepulangan Jenazah Dari Luar Negeri

Keberadaan nasi Padang babi itu juga disorot oleh anggota DPR dari Dapil Sumbar II, Guspardi Gaus.

Dia mengaku geram akan keberadaan nasi Padang babi tersebut.

"Apa maksud dan motif pemilik restoran menyediakan makanan nonhalal dengan menggunakan nama menu khas Minangkabau?" ujar politikus PAN ini.

Baca Juga: Penyebab Kematian Terbanyak ke 2, Ini 7 Cara Ini Mudah dan Ampuh Cegah Penyakit Stroke Dari dr Saddam Ismail

Di sisi lain, di Polsek Kelapa Gading, pemilik restoran Babiambo, Sergio meminta maaf atas viralnya tempat usaha yang dia kelola. Menurutnya, restoran Padang dengan menu babi itu telah lama tutup.

Saya pribadi mewakili brand sebelumnya yang disebut Babiambo yang pernah beroperasi selama berapa bulan ingin meminta maaf yang sebesar-besarnya buat temen-temen atau saudara-saudara saya yang mungkin merasa tersinggung," ujar Sergio, di Polsek Kelapa Gading, Jakarta Utara, Jumat, 10 Juni 2022.

Sergio menegaskan, dia tidak berniat melecehkan maupun menyakiti masyarakat terkait olahan daging babi yang dipadukan dengan masakan Padang itu.

"Mungkin saya berniat seperti melecehkan tapi sama sekali tidak. Ini pure hanya saya mencoba usaha. Jadi, bukan maksud saya buat menghina siapa pun," tambah Sergio.***