Penganut Vegetarian Simak Berikut Hidangan Salad Recomended Beserta Resepnya

PORTAL BOJONEGORO - Untuk menjalankan pola hidup sehat, buah dan sayuran merupakan santapan yang dianjurkan oleh pakar kesehatan.

Namun, bagaimana caranya agar hidangan ini bisa jadi favorit keluarga Anda? Berikut ini ada tiga variasi salad yang terbuat dari buah atau sayuran.

A. Variasi Salad

1. Salad Buah

Baca Juga: Recomended Jajanan Kue Ini Salah Satu Jajanan Yang Masih Populer

Bahan:
- 1 buah nanas, kupas dan buang matanya, potong persegi kecil
- ½ buah pepaya, buat bulat-bulatan kecil menggunakan sendok cocktail
- ½ buah melon dibuat bulat-bulatan kecil seperti pepaya
- 2 buah kiwi, kupas dan iris-iris
1 buah paprika hijau, belah dua, buang bijinya, iris-iris tipis panjang.
- Semua bahan ini disimpan dalam lemari es agar dingin.

Saus:
- ½ liter susu cair
- 2 kuning telur
- 4 sdm salad oil
- 50 gr mustard
- 35 gr saus thousand island
- 1 sdt garam
- 1 sdm cuka
-50 gr gula pasir
- 40 gr terigu

Cara membuat: terigu dilarutkan dengan sedikit susu, campurkan kuning telur, kocok rata. Sisa susu dimasak, tambahkan gula dan garam.

Baca Juga: Recomended Resep Masakan Tanpa Minyak Goreng Tetap Nikmat dan Lebih Sehat